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~小品文章分享~開箱文請往下喔~ 扒蓮蓉鵪鶉 【所屬菜系】 韓國 【特點】 色澤金黃，郁濃嫩滑，香辣爽口。 【原料】 淨鵪鶉10只，花生油500克（實耗50克），蓮子末400克，火腿粒50克，醬油25克，冬菇粒50克，辣椒油10克，鹹蛋黃3只，精鹽8克，油菜心100克，熟雞油20克，澱粉40克，雞湯500毫升，蔥段10克，芝麻25克（焙好），薑片10克。 【製作過程】 1、將鵪鶉洗淨，整只脫去骨頭（皮不要破損）；瘦肉粒放在碗內，加濕澱粉拌勻，下開水鍋內汆一下，撈出，與各種粒末一起盛入碗內，加入精鹽、味精、白糖、熟雞油，澱粉拌勻，分成10份，分別釀入鵪鶉腹內，鹹蛋黃一開四片，每隻鵪鶉內放入一片，再將破口處扎牢，下開水鍋中汆一下，撈出，抹上醬油，待用。 2、炒鍋淨後燒熱，倒入花生油燒五成熱，下入鵪鶉炸至金黃色，撈出，控油，放入瓷盆內，加入雞湯200毫升、料酒、醬油、蔥姜、上蒸鍋蒸爛後，限出，頭朝外放入圓盆內，油菜心用油加水炒熟後，圍在鵪鶉四周。 3、炒鍋上火，倒入熟豆油30克，烹入紹酒，加入原湯、味精、精鹽、熟妁油、胡椒粉、辣椒油，焙好的麻，燒開後，用濕澱粉勾薄芡，淋澆在鵪鶉面上，即可。 |
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▲愛馬仕推出以Twilly絲巾為靈感的Twilly d'Hermes淡香精。（影／記者林明瑋攝）
▲Twilly d'Hermes淡香精可愛有又個性。（圖／品牌提供，以下同）
記者林明瑋 / 台北報導
HERMES（愛馬仕）總是在傳遞生活態度，不侷限、不刻版，任何事都有可能發生，例如絲巾與香水結合，多麼新鮮。新推出的Twilly d'Hermes淡香精，從瓶身上綁著的細繩、紙盒包裝，處處來自「創新星相學」絲巾的圖案，讓香水不只用噴的，也用看的，十分迷人。
包包吊飾▲香水瓶上綁著絲巾、外盒印著「創新星相學」絲巾圖案。
Twilly是愛馬仕窄長絲巾的名字，香水以此為名，足見其間的關聯，這關係要從品牌專屬調香師及香水創意總監Christine Nagel的觀察說起，她看到年輕女孩們，用帶點調皮的方式搭配絲巾，自由又有趣，因此設計了這款香水，以生薑、晚香玉、檀香木3種原料，調製清新又神秘的氣息，並如絲巾般輕柔飄逸。
方形瓶身與黑色禮帽般的蓋子，來自馬車前燈的造型，繫著以絲巾布料車縫而成的細繩，讓人不自覺喊可愛，紙盒也呼應了主題，打開盒蓋，印著創新星象學圖案，並以斜面切口製造出Twilly絲巾的樣貌，從擁有的那一剎那，就能感受到愛馬仕對每一方寸的巧思。無論視覺、嗅覺，都是滿滿欣喜，生活，不就該從這些細節開始。
▲Twilly d'Hermes淡香精有3種尺寸容量，5,200元（85ml）、3,750元（50ml）、2,550元（30ml）。
▲Twilly d'Hermes淡香精的靈感來源，便是這條創新星相學Twilly絲巾，絲巾6,100元。
關於創新星相學印花（Astrologie Nouvelle）
Twilly d'Hermes淡香精，包裝用了愛馬仕的創新星相學絲巾印花，這款圖紋的靈感，來自巴黎天文臺博物館所保存的文藝復興時期星象圖雕刻作品，描繪著日月運行軌跡。
經過重新詮釋創作後，用交替的圖案、打亂的時間步伐，變換了故事的順序，讓看的人用自己的感官訴說故事，追求夢想、向前邁進。過去創新星相學圖紋用在方形絲巾上，現在則有多種顏色的Twilly絲巾，可以綁在包包上、繫在手腕上，發揮想像力，讓絲巾的運用更有意思。
▲創新星相學Twilly絲巾有多種顏色，皆為6,100元。
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